docs: 更新插件及技术说明文档

doc/plugins.md

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 - ⭐TODO Highlight
 - ⭐Volar (Vue3 + TS 开发首选)
 - ⭐[Pont-engine](https://marketplace.visualstudio.com/items?itemName=jasonHzq.vscode-pont) 接口自动化工具，**必装**
+- ⭐UnoCSS
 
 - ESLint
 - stylelint

doc/technique.md

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 <!-- prettier-ignore -->
 - [Vue v3.x](https://v3.vuejs.org/guide/introduction.html)
-- [uni-app@vue3 v3.x](https://uniapp.dcloud.io/tutorial/migration-to-vue3.html), 依赖 `HBuilderX v3.4.x+` 版本编辑器
+- [uni-app@vue3 v3.x](https://uniapp.dcloud.io/tutorial/migration-to-vue3.html), 依赖 `HBuilderX v3.6.x+` 版本编辑器
 - [TypeScript](https://www.typescriptlang.org/zh/)
 - [Less](https://lesscss.org/)
 - [Sass](https://www.sass.hk/)
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 - [Dayjs](https://github.com/iamkun/dayjs) 时间库
 - [@vueuse/core](https://github.com/vueuse/vueuse) Vue2/3 实用工具集
 - [mock.js](https://github.com/nuysoft/Mock) 数据模拟
+- [UnoCSS](https://github.com/unocss/unocss) UnoCSS
 
 ### 网络
 
 <!-- prettier-ignore -->
 - [uni.request](https://uniapp.dcloud.net.cn/api/request/request.html)
 - [axios](https://github.com/axios/axios)
+- [vue-request@next](https://github.com/AttoJS/vue-request)
 
 ### 图表
 
@@ -38,7 +40,7 @@
 
 <!-- prettier-ignore -->
 - [HBuilderX Latest](https://www.dcloud.io/hbuilderx.html)
-- [Vite v3.x](https://vitejs.dev)
+- [Vite v4.x](https://vitejs.dev)
 
 ### 其他插件